كعك القمر الثلجي - الطعام الصيني

Sanxiang دقيق الأرز اللزج 50 جرام دقيق الأرز اللزج Sanxiang 50 جرام دقيق موضح 35 حليب مكثف 30 جرام حليب 210 جرام طعام غرام مسحوق السكر 30 جرام مسحوق الكاكاو 1 جرام مسحوق شاي ماتشا 1 جرام دقيق الأرز المطبوخ 30 جرام زيت الذرة 25 جرام معجون الفاصوليا الحمراء كمية مناسبة من طعام الفاصوليا البيضاء
  • 1. لقد جربت العديد من العلامات التجارية من البودرة ، وأعتقد أن الفيلة الثلاثة لذيذة أكثر.

  • 2. يزن المعكرونة الأرز اللزجة ، الشعرية الأرز اللزجة والشعرية الأرز ، تصب في الحليب

  • 3. قلبي مسحوق الحليب المخلوط حتى لا يحتوي المسحوق على جزيئات ، ثم أضف 30 جرامًا من الحليب المكثف والسكر البودرة ، واخلطي جيدًا

  • 4. صب زيت الذرة واخلطه بشكل متساو.عند تقليب زيت الذرة ، لا يمكن للمسح اليدوي أن يلمس القاع ، يستدير ويقلب في دائرة ، ويخلط زيت الذرة مع الخليط بسرعة

  • 5. قم بغلي الماء في الوعاء ، صب الخليط المختلط في طبق ضحل ، قم بتغطيته والبخار لمدة 30 دقيقة على نار عالية

  • 6. تقلب العجينة على البخار مع عيدان تناول الطعام ، وانتظر التبريد ، وتبدأ في عجن العجين دون أن تكون ساخنة ، وعادة ما تعجن لمدة 15 دقيقة ، لذا فإن الثلج المنتج أقل Q

  • 7. الآن تنقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء ، يتم وضع جزء واحد من العجين في غرام واحد من مسحوق الكاكاو ، ويتم وضع الجزء الآخر في جرام واحد من مسحوق ماتشا. يعجن العجين لجعله ناعماً. بردت لمدة ساعة

  • 8. اسكب 30 جم من شعيرية الأرز اللزج في مقلاة غير لاصقة واقليها على نار خفيفة حتى تصبح صفراء قليلاً.

  • 9. أخرج القشرة الجليدية المجمدة وعجنها في عجينة صغيرة من 25 جرام ، وحشو معجون الفول هو 25 جرامًا أيضًا.

  • 10. لقد صنعت حشوين بنفسي ، معجون الفول ، فاصوليا بيضاء ، والطعم جيد

  • 11. تسطيح الجلد الجليدي ، لف حشوة الفاصوليا البيضاء ، تذكر ، يجب لف الفم

  • 12. بعد لفه ، اغمس قليلاً من دقيق الأرز اللزج المطبوخ واترك بعض الدقيق برفق

  • 13. استخدمت طريقة ذات استخدام مزدوج ، تم غمس طريقة واحدة في البودرة ، وتم تنظيف القالب بزيت الذرة ، لذلك لم يكن سطح الجلد المطبوع مسحوقًا مطبوخًا ، كان أكثر سلاسة

  • 14. الآخر هو استخدام مسحوق الأرز المطبوخ في القالب المباشر وطباعته ، سيكون هناك مسحوق عليه

  • 15. ضع القشرة المثلجة المحضرة في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ، انظر حشوة الفاصوليا البيضاء اللذيذة