1. امزج الشراب ، الماء ، زيت الفول السوداني بالتساوي ، نخل في الدقيق واخلطه في كتلة (ليس لدي الاسترخاء)

2. الجلد مقسم إلى 25 جرام ، الحشوة مقسمة إلى 50 جرام ، قالبي 75 جرامًا

3. خذ قشرة الكعكة ، واضغط عليها بشكل مسطح ، ثم ضعها في الحشوة ، وأغلق الحساب ، وادفعها ببطء لأعلى أثناء الدوران ، وأغلق الفم بعناية ، وافرك الدائرة

4. ضعي دقيق الكيك ولفي مرة واحدة

5. صب الصحافة

6. جعل الماء صفار البيض مقدما ساعة واحدة ، غربالها ، دعها تقف ، أو سيكون هناك فقاعات عند تنظيف الأسنان بالفرشاة. عند تنظيف سائل البيض ، تضغط الفرشاة أكثر بجانب الوعاء

7. بعد تسخين الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 10 دقائق ، قم برش طبقة من الماء على سطح كعكة القمر ، وقم بتسخينها عند 210 درجة ، واخبز عند 180 درجة لمدة 5 دقائق للتثبيت ، وقم بإزالة كعكة القمر وقم بتبريدها ، وقم بالفرشاة بطبقة رقيقة من سائل البيض ، ثم قم بتدويرها تخبز لمدة 15 دقيقة في حرارة عالية ومنخفضة عند 190 درجة