1. اخلطي مسحوق الجلد المثلج مع الماء لتكوين كرة ، إذا كانت لزجة قليلاً ، يمكنك لفها بغلاف بلاستيكي ، وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
2. تزن 25 جرامًا لكل من الحشوة والجلد ، وإذا كان هناك 28 جرامًا من الجلد ، فسنستدعي 22 جرامًا من الحشو ، ويكون الجلد والحشو 1: 1.
3. خذ قشرة ثلج واضغط عليه بشكل مسطح ، أضف الحشوة
4. أغلق فم النمر ، ثم افرك الفم على الطاولة عدة مرات
5. إضافة 10 غرامات المتبقية من مسحوق الجلد الجليد ولفه دائرة
6. ضع في القالب
7. اضغط على القالب وسوف يخرج ، وختمه بغلاف بلاستيكي في الثلاجة وثلاجة لبضع ساعات قبل تناول الطعام