كعك القمر الثلجي - الطعام الصيني

بودرة اليد 10 جرام المتبقية من حشوات مسحوق الجلد الجليد الكمية المناسبة من مسحوق كعكة القمر الثلجية (نسخة زيتية مجانية) 190 جرامًا من الماء المغلي أو الحليب المغلي 80_90 جرامًا
  • 1. اخلطي مسحوق الجلد المثلج مع الماء لتكوين كرة ، إذا كانت لزجة قليلاً ، يمكنك لفها بغلاف بلاستيكي ، وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة

  • 2. تزن 25 جرامًا لكل من الحشوة والجلد ، وإذا كان هناك 28 جرامًا من الجلد ، فسنستدعي 22 جرامًا من الحشو ، ويكون الجلد والحشو 1: 1.

  • 3. خذ قشرة ثلج واضغط عليه بشكل مسطح ، أضف الحشوة

  • 4. أغلق فم النمر ، ثم افرك الفم على الطاولة عدة مرات

  • 5. إضافة 10 غرامات المتبقية من مسحوق الجلد الجليد ولفه دائرة

  • 6. ضع في القالب

  • 7. اضغط على القالب وسوف يخرج ، وختمه بغلاف بلاستيكي في الثلاجة وثلاجة لبضع ساعات قبل تناول الطعام