روبيان مقلي مع ثلاثة خضار مشكلة - الطعام الصيني

روبيان ميجي 400 جرام خيار نصف جرام من جزر الطعام نصف جرام من حبات الذرة الغذائية كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من نبيذ الطبخ كمية مناسبة من النشا كمية مناسبة
  • 1. روبيان ميجي مقشر ومغسل ، متبل بالملح ونبيذ الطبخ لمدة نصف ساعة

  • 2. تقشير وغسل الذرة ، كمية مناسبة من حبات الذرة

  • 3. يقطع الخيار والجزر إلى قطع صغيرة

  • 4. ضع الجزر المقطّع وحبات الذرة في القدر واغلي الماء لإزالته وتصفيته

  • 5. ضعي النشا في الجمبري واتركيه لمدة ربع ساعة أخرى

  • 6. ضعي الزيت في المقلاة وقم بتسخينه ، قلبي الروبيان حتى يتغير لونه.

  • 7. اغسل الوعاء ، وضع الزيت مرة أخرى ، ضع جميع الخضار في الزيت وحركه ، أضف الكمية المناسبة من الملح

  • 8. بعد طهي الخضار ، ضعي الروبيان في المقلاة ، قلبيها بالتساوي ، أضيفي كريمة الدجاج إلى الموسم