1. تحضير المكونات ، وتمزيق القطع الصغيرة بعد نقع الفطر ، وقطع اللحم والبصل الأخضر ، وتقطيع الزنجبيل.

2. يرش القليل من نبيذ الطبخ والملح على البيض ، ويوضع الزيت في القدر ، ويقلى الطبق.

3. ضعي الزيت في المقلاة ، قلبي اللحم المبشور ، أضيفي بعض شرائح البصل والزنجبيل ، ثم قلبي مع صلصة الصويا ونبيذ الطهي.

4. بعد طهي لحم الخنزير المبشور ، صب في الفطريات واستمر في التقليب.

5. يسكب البيض المخفوق في المقلاة ويقلب الفطر بالتساوي ، ويضع البصل الأخضر المتبقي ويقلى.

6. شينغ اخماد اللوحة