1. البيض ، يضاف السكر والملح ، ويخلط جيدا مع مضرب البيض اليدوي.
2. تضاف الزبدة المخففة ، وتنخل في مسحوق منخفض وتحرك جيدا.
3. أضف الأعشاب البحرية المفرومة واخلط جيدا.
4. الخليط الخليط
5. خذ كمية مناسبة من الخليط ، وضعه في مقلاة غير لاصقة ودفعها مسطحة مع ملعقة لصنع فطيرة.
6. يطهى على نار خفيفة حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.
7. أخرج اللفافة الساخنة ولفها في لفافة ، وقم بتخزينها في مكان بارد ومغلق.