1. يتم وضع جميع مكونات الخبز في آلة الخبز بترتيب الحليب والبيض والسكر والملح والدقيق ومسحوق الخبز ، ودلك العجين لمدة 20 دقيقة ، ثم نضع الزبدة ونعجنها إلى مرحلة كاملة!

2. ضع في آلة الخبز والتخمير 2.5 مرة أكبر!

3. أخرج غطاء العادم واترك الغلاف البلاستيكي يسترخي لمدة 15 دقيقة!

4. ضعي الزبيب في العجين وعجنيه بالتساوي!

5. أخرج الدائرة وضعها في قالب مجوف!

6. ضعي الفرن لضبط درجة الحرارة عند 30 درجة للتخمير الثانوي ، ضعي وعاء من الماء المغلي في الفرن وتخمري 2.5 مرة!

7. يتم تسخين الفرن مقدما 180 درجة مقدما ، ويتم خبز الطبقة السفلية لمدة 40 دقيقة!

8. يبرد ويخرج القالب بعد تحريره!