دجاج مقلي مع خضار ملونة - الطعام الصيني

دجاج ، وعاء صغير من الجزر ، بضع جرامات من الطعام ، فلفل أخضر ، نصف الطعام ، فلفل أحمر ، فطر صغير من أرجل الدجاج ، نصف الطعام ، غاريك ، ثلاث قطع من الطعام ، نبيذ الطبخ ، قليل من الصويا ، قليل من الزيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية صغيرة من الطعام ، كمية صغيرة من الطعام.
  • 1. إعداد المكونات المطلوبة ، ونقع الفطر وغسله مقدما ، وغسل كل شيء آخر

  • 2. فطر ساق الدجاج ، مكعبات الجزر ، الفلفل الأخضر والأحمر ، قطع الفطر إلى قطع صغيرة مربعة

  • 3. دجاج متبل بالنبيذ و صلصة الصويا

  • 4. يسخن الزيت في المقلاة ، يضاف الدجاج ويقلب جيدا

  • 5. بعد أن يتغير لون الدجاج ، أخرجه مرة أخرى

  • 6. يضاف المزيد من الزيت إلى القدر ويسخن ، يضاف الجزر والفطريات ويقلب جيدا

  • 7. ثم صب الفطر الساق الدجاج والفلفل الأخضر والأحمر ويقلب جيدا

  • 8. اقليها لفترة ، ثم اسكبها في الدجاج وقلبها جيداً

  • 9. يضاف الملح وقليل من السكر ويقلب ليطهى