كعكة تعبئة البيض - الطعام الصيني

طحين 280 جرامًا من البيض ، وغرامان من خس الطعام ، وشريحة من خيار الطعام ، وشريحة من لحم الخنزير ، وشريحة واحدة من زيت الطعام ، وكمية معتدلة من الملح ، وكمية معتدلة من معجون فول الصويا ، وكمية معتدلة من الماء المغلي ، وكمية معتدلة
  • 1. أضف القليل من الملح إلى الدقيق ، صب الكمية المناسبة من الماء المغلي ، وقلّب أثناء الصب! قلّب في الشوارب

  • 2. و في عجينة ناعمة! استيقظ لمدة خمس إلى عشر دقائق!

  • 3. عندما نستيقظ ، يمكننا تحضير الخضار والخس والخيار وغسلها ووضعها جانباً

  • 4. يخفق البيض بكمية قليلة ، شريحة خيار ولحم الخنزير

  • 5. بعد تنفيس العجين المستيقظ ، قسمه إلى أربعة أجزاء

  • 6. خذ واحدة منهم ولفها في قضبان! ضع طبقة من الزيت بفرشاة!

  • 7. ثم نشمره

  • 8. قف واضغط من أعلى إلى أسفل

  • 9. دحرجه باستخدام دبوس دائري لتشكيل دائرة موحدة

  • 10. ضعي الزيت في القدر وضعي الكعكة المطبوخة في القدر

  • 11. مقلي إلى ذهبي على كلا الجانبين

  • 12. استخدام دبوس المتداول لاختيار منتصف الكعكة وصب في البيض المكسور

  • 13. بعد دقيقة واحدة ، يصبح البيض جاهزًا للطهي

  • 14. أخرجي كعكة المعكرونة وفرشاة بطبقة من معجون فول الصويا.إذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك أيضًا تنظيف بعض الفلفل الحار.

  • 15. ضع الخضروات المفضلة لديك

  • 16. قم بطيها إلى النصف وابدأ في تناول الطعام!