1. تحضير شرائح الروبيان

2. ضعي الكمية المناسبة من زيت الفول السوداني في الوعاء ، وأضيفي 50 من الزيت في شرائح الجمبري ، وضعي القليل منه في المرة الواحدة.

3. لا تقلى شرائح الروبيان المجففة المقلية ، على الفور مع مصفاة

4. ضعها تحت ورق ممتص للنفط للتحكم في الزيت ، فهي صالحة للأكل