1. إعداد المواد

2. ضع الدقيق العادي ودقيق الذرة والسكر ومسحوق الخبز في وعاء

3. يقلب جيدا

4. أضف الحليب

5. يحرك حتى لا يكون هناك مسحوق جاف

6. ضع البيض في الوعاء

7. استخدم مضرب بيضة كهربائي للنفخ والزغب ، وعند تقطير مضرب البيض ، لن تختفي الخطوط بسهولة.

8. اسكب البيض المخفوق في الخليط

9. يخلط جيدا

10. عندما يتم تسخين المقلاة على نار خفيفة إلى 60-70 ، سكب ملعقة من الخليط في شكل دائري

11. نيران منخفضة حتى يظهر عدد كبير من المسام على السطح

12. اقلبها واستمر في الطهي على نار خفيفة حتى يصبح السطح أصفر ذهبي

13. الرسم النهائي

14. يمكنك أيضًا رش السكر البودرة أو الرذاذ بالعسل أو اللبن.