1. اغسل 150 جرام من اللحم البقري (كمية من 1 إلى 2 شخص)

2. قطعي اللحم إلى شرائح أولًا ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.

3. ضع في وعاء وأضف كمية مناسبة من صلصة المحار.

4. كمية مناسبة من الملح

5. كمية مناسبة من صلصة الصويا

6. أضيفي الكمية المناسبة من مسحوق الفلفل الأسود ، اخلطي جيدا واتركيه لمدة 20 دقيقة.

7. باستخدام وقت التخليل ، قطع الفلفل إلى دوائر ، وبذور الثوم في اللحم المفروم ، والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر بسكين قطري.

8. خذ الزيت الساخن من المقلاة ، وضع المزيد من الزيت في المقلاة ، قم أولاً بتحريك اللحم إلى سبع نضوج (فقط قم بتغيير اللون) ، ثم ضعه للاستخدام.

9. اترك الزيت السفلي في القدر وقم بتقليب الفلفل والدخن والثوم المفروم.

10. تضاف رقائق الفلفل الأخضر والأحمر ويقلب حتى الموت.

11. أضيفي شرائح اللحم المقلي الطازج وقلبي بالتساوي.

12. يتبل بالملح والدجاج (لا تأكل جوهر الدجاج) ، يقلب بالتساوي.

13. أخيراً أضيفي أوراق الثوم وقلبي لمدة من الوقت للخروج من المقلاة.

14. المنتج النهائي.

15. صورة أخرى حديثة

16. سوبر لذيذ ، حار ولذيذ جدا.