1. قم أولاً بإعداد اثنين من الكارب ، حوالي 400-500 جرام ، يتم قتل الأسماك وغسل الموازين وتنظيفها ، والطعم كبير جدًا. يتم تغيير التوفو إلى قطع صغيرة ، يتم قطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة ، ويتم تحويل البصل إلى قطع صغيرة ، وغسل الكزبرة قطع الغيار النظيفة

2. اغمس بعض الدقيق الخام داخل السمك ، بحيث لا يكون من السهل التمسك بالمقلاة ، ويمكن القيام به دون الالتصاق ، وفقًا لتجربتك الخاصة

3. ضعي 50 جراماً من الزيت في المقلاة ، وسخنيها ، وأضيفي المبروك الصليبي وقلي حتى الزيت البني الذهبي

4. ضع الكمية المناسبة من الماء النظيف ، غط السمك بسنتيمتر واحد ، أضف الزنجبيل ، بذور الثوم ، الفلفل الحار ، صب القليل من الخل الأبيض (يجب وضع هذا ، إزالة الروائح الكريهة)

5. تغلي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، الحساء النهائي أبيض حليبي ،

6. يضاف التوفو ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق عندما يخرج من المقلاة ، ويتبل (يضاف الملح ، جوهر الدجاج ، الفلفل)

7. الصورة النهائية ، مزينة بالثوم المعمر والكزبرة

8. الإدراك الشخصي ، لهذا الطبق تأثير على خفض ضغط الدم والدهون