لحم البط مطهو ببطء - الطعام الصيني

بطة ، حوالي 3 أرطال ، بصل ، زنجبيل وثوم ، كمية مناسبة ، قرفة يانسون ورق شجر ، كمية مناسبة ، صلصة الصويا 60 جم ، ملح ، ثلاثة عشر توابل ، كمية مناسبة من النبيذ ، 80 جم نبيذ طهي ، كمية مناسبة
  • 1. إعداد بطة نظيفة

  • 2. قطع إلى قطع صغيرة

  • 3. أضف نبيذ الزنجبيل البارد إلى السمك

  • 4. افتح القدر وقم بإزالته في بضع دقائق

  • 5. يغسل بالماء البارد لإزالة الرغوة

  • 6. يقلب زيت القلي ، يوضع البصل ، الزنجبيل ، الثوم ، أوراق الثوم ، يانسون نجمي ويقلى

  • 7. لحم البط المقلية

  • 8. دعنا نقلي أكثر لفترة من الوقت

  • 9. أضف ما يكفي من الماء الساخن في وقت واحد واتجه إلى درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة واحدة

  • 10. أضف الملح والنبيذ الأحمر والحساء لفترة من الوقت عندما يوشك الحساء على الجفاف

  • 11. اجمع الحساء المجفف ويمكنك ترك القدر

  • 12. الصورة النهائية