1. تعامل مع المتذوق الأصفر بشكل نظيف ، وامسح الماء ، وقطع اثنين أو ثلاثة سكاكين بشكل غير مباشر على الجانب السميك من الظهر دون قطع ؛ انتشر بالتساوي بالملح والفلفل

2. ثم ضعه في صندوق غذاء واتركه في الثلاجة لأكثر من نصف ساعة ؛

3. قم بتحضير التوابل ، وأضف قطع الزنجبيل ، والثوم ، وصلصة الصويا ، والسكر ، ونبيذ الأرز ، وما إلى ذلك إلى السكرين ؛ (يمكنك أيضًا إضافة القليل من الماء لضبطه)

4. أضف كمية مناسبة من الزيت إلى المقلاة لتسخين زيت الفول السوداني بنكهة U.

5. يقلى الجانب المعطر ثم يقلب الجانب الآخر ليقلى الجانب الآخر.

6. ثم تصب في الوعاء ، يغطى على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ؛

7. قم ، زينيها فقط بالبصل الأخضر والفلفل!