1. جميع المكونات جاهزة ، وعاء كبير أرز ، لحم مبشور ، ملفوف أحمر ، جزر مقطع ، ثوم معمر ، فلفل أخضر ، مفروم ، بيض مخفوق ويوضع جانباً
2. ضعي الزيت في المقلاة الساخنة ، واقلي البيض بكميات كبيرة واتركيه جانبًا
3. بعد ذلك ، اقلي الجزر والملفوف الأرجواني معًا لبعض الوقت
4. أخيرًا نضيف جميع المكونات ويقلب الأرز ويتبل بالملح
5. أضيفي بعض صلصة المحار عندما توشك المقلاة على النضوج ، ثم رشي بعض البصل الأخضر المفروم. إذا لم تعجبك ، يمكنك حذف هذه الخطوة ، وأخيرًا يمكنك تقديمها على طبق. إنه ملون ، إنه فاتح للشهية عند النظر إليه