1. يتفكك الأرز (الأرز الأبيض مع كمية صغيرة من الأرز الأرجواني) ويترك ليبرد.

2. البصل الأخضر المفروم ، الجزر المبشور ، الملفوف الأرجواني المقطع ، والبصل الأخضر المفروم إلى قطع أكبر ؛

3. بعد أن يسخن القدر ، ضعي الزيت ، وسيطرق البيضان في الداخل مباشرة ؛

4. عندما يلمس بياض البيض قاع المقلاة قليلاً ، استخدم مجرفة لتفتيتها إلى قطع صغيرة صفراء بيضاء ؛

5. ضعي جميع أنواع الخضروات وقلبيها بالتساوي.

6. نسكب الأرز ، ونضع الكمية المناسبة من الملح في نفس الوقت ، ونقليه مرة أخرى بالتساوي.

7. أضيفي المقلاة وقلبيها بالتساوي ، ثم يمكنك الخروج من المقلاة ؛

8. ضعه على الطاولة وتناول الطعام وهو ساخن!

9. يمكن أيضًا تعبئته في وعاء ، مضغوط ، ومقلوبًا على لوح ، الشكل جميل جدًا.