1. إعداد المكونات والجزر والخيار ولحم الخنزير
2. زيت ساخن في المقلاة والخيار المقلي ولحم الخنزير والجزر وقليل من الملح
3. فصل بياض البيض وصفار البيض
4. قلبي صفار البيض ، أضيفي بعض الملح ، الزيت الساخن في القدر ، رش البصل الأخضر والعطر ، اسكب صفار البيض ، صفار البيض يجفف الأرز بسرعة
5. قلي لمدة دقيقتين ، أضف المكونات المقلية ، أضف القليل من الملح
6. يقلب لفترة من الوقت ويخرج