1. فيما يلي المكونات التي سيتم استخدامها.

2. قطع رقيقة من الباذنجان حسب رغبتك.

3. قطع البصل الزهور. قطع الزنجبيل الرغوة. نقطع الثوم إلى نصفين ونقطع الفلفل.

4. يسخن الزيت في القدر ويقلب البصل والزنجبيل والثوم في الزيت لتحريك الرائحة. الآن موافق.

5. ضع بعض عجينة فول الصويا لتعزيز النكهة. (مزق الطفل الملصق بشكل مؤذ) ثم أضف القليل من صلصة الصويا لتحسين اللون.

6. بعد طهي الباذنجان ، أضيفي بعض مكونات الدجاج ، وضعي الطبق ، ورشي بعض البصل الأخضر. صفيحة من الباذنجان المرق معطر!