1. قطع بعض الجزر والكحلبي والكرفس في المنزل ، وإعداد بيضتين ، إضافة بقايا ، ومعجون الفول

2. ضعي الزيت في المقلاة ، وقلبي البيض في المقلاة وقلبي ، ثم أضيفي القليل من البصل الأخضر المقلي.

3. نقلي البيض ، نضيف الجزر ، ثم نضع باقي البصل الأخضر المفروم ، وإذا وضع البصل الأخضر المفروم باكراً ، فسيكون اللون قبيحاً.

4. أضف الكرفس واستمر في التحريك.

5. ضعي البيض والأطباق بشكل منفصل ، ثم ضعي القليل من الزيت في الأرز ، قلبي ، ثم أضيفي الصلصة.

6. بعد تقليب الأرز عدة مرات ، ثم صب الطبق الأصلي مرة أخرى واخلطه جيداً ، ثم وضعه في طبق ، ووضعه في وعاء صغير وضغطه بإحكام ، ثم ربطه على الطبق ، ووضع بعض الخيار حوله ورقة.