1. قشر الروبيان وخط إزالة الروبيان ، استخدم النبيذ الطبخ والتمليح لمدة 15 دقيقة

2. قطع فلفل أحمر ، بصل مقطع مكعبات صغيرة

3. قطع الأناناس

4. مكعبات لحم الغداء (يمكن استبدالها بالدجاج)

5. اغسل حفنة من الزبيب

6. ادهني طبقة من الزيت في مقلاة غير لاصقة ، انتظري حتى يصبح المقلاة ساخنة ، ضعي الروبيان واقليها حتى تنضج ونصف جاهزة للاستخدام

7. إعادة الزيت ، إضافة الفلفل الأحمر والبصل الأصفر عندما يكون الزيت ساخنا

8. أضيفي الأرز ، قلبي الأرز ، أضيفي صلصة الصويا واستمري في القلي

9. يقلى حتى يصبح اللون متساويًا ويضاف الروبيان ولحم الغداء

10. يضاف الأناناس والزبيب ويقلب لمدة دقيقة قبل التقديم.

11. بالنسبة لأولئك الذين يحبون العجة ، أضف الأرز المقلي وأضف القليل من الملح لعمل بيضتين ، واشعل النار الصغيرة ، ودهن الزيت في الوعاء ، ونشر البيض في دائرة

12. عندما تنضج البيضة ، ضعي الأرز فوق البيضة واطويها إلى نصفين لتحضير عجة الأرز ، إذا كنتِ تحبين الكاتشب ، اضغطي قليلاً فوق البيضة.

13. لقد انتهيت ، يجب أن يؤكل الأرز المقلي وهو ساخن !