1. فرم اللحم في الوحل ، أضيفي الملح وصلصة الصويا والزنجبيل واخلطيهم جيداً

2. يخفق البيض في الوعاء ، ويضاف القليل من الملح ، ويفترق

3. يوجد طفل في وعاء صغير متخصص بالبيض المقلي في المنزل ، اغسل الوعاء ، أضف بضع قطرات من الزيت النباتي ، اسكب نصف ملعقة بيض في الوعاء وانشر الشكل. افتح حريق صغير طوال الوقت.

4. أضف ملعقة من حشوة اللحم وضعها في قشرة البيض.

5. استخدم ملعقة لقلب الجانب الآخر ، واستخدم ملعقة للضغط على مكان نصف دائري لتشكيله.

6. تقلى في المقلاة حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، وتنتهي.