1. تحضير جميع المكونات ، وغسل وقطع الأخطبوط في وعاء كبير.

2. استخدام سكين لقطع الزهور على جانبي الأخطبوط.

3. أضف كمية مناسبة من نبيذ الطبخ والفلفل لخلط جيد.

4. أضيفي القليل من الملح وقلب جيداً ، ثم أضيفي كمية مناسبة من النشا واستمري في التقليب ، واتركيه لمدة 20 دقيقة.

5. ضعي الزيت في المقلاة لحرق الزيت على حرارة 60 ، ضعي الأخطبوط فيه واقليه حتى يصبح ذهبي.

6. ضعي الأرز في طنجرة الأرز الذكية واضغط على زر الطهي.

7. احتفظ بالزيت السفلي في القدر ، وضع البصل ، الزنجبيل والثوم حتى العطر ، أضف صلصة الصويا ، أضف الماء بعد القلي ، أضف الأخطبوط المقلي ، أضف كمية مناسبة من السكر الصخري ، واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

8. أخيراً ، فقط اجمع العصير على النار.

9. إقرانه بالأرز ، ويسمى الوجبة التالية!