1. تحضير لحم الخنزير المفروم الطازج وإضافة التوفو والزنجبيل المفروم

2.جعلي التوفو ناعمًا باليد ، ثم أضيفي الملح ، وغلوتامات أحادية الصوديوم ، وجوهر الدجاج ، والفلفل ، و 1 بيضة ، وملعقتان صغيرتان من المسحوق ، واخلطي جيدًا

3. قم بضبط المذاق جيدًا ، واخفق حتى يصبح اللحم لزجًا بعض الشيء

4. ثم قم بتحويل اللحم المفروم إلى كرات اللحم

5. اغلي الماء في القدر ، أضيفي كرات اللحم ، أضيفي الكرنب المفروم ، واطهيه معًا ، أضيفي الملح ، و MSG ، وجوهر الدجاج ، والزيت حسب الرغبة. ثم تطهى.

6. مسلوق ومغموس