لحم الخنزير مطهو ببطء محلية الصنع - الطعام الصيني

بطن لحم الخنزير 750 جرام من الزيت ، كمية مناسبة من البصل ، 4 شرائح من الطعام ، زنجبيل ، 3 قطع من الطعام ، سكر الصخور ، 6 قطع من الطعام ، قرفة ، يانسون نجمي ، 1 ورقة غار ، 1 قطعة فلفل ، 20 قطعة ماء ، كمية مناسبة
  • 1. قطع بطن لحم الخنزير إلى قطع

  • 2. يقلى الزيت الساخن في السكر الصخري ويقلى

  • 3. أضف التوابل إلى مقلي

  • 4. يسكب بطن لحم الخنزير ويقلب حتى يتغير لونه

  • 5. أضيفي صلصة الصويا

  • 6. اسكب صلصة الصويا ترياكي وقلب جيداً

  • 7. يضاف الماء العذب ، ولا يخنة لحم الخنزير لمدة 30 دقيقة ، النار المتوسطة والصغيرة

  • 8. أضف الملح والحساء لأكثر من 10 دقائق

  • 9. اجمع العصير فقط