1. أضف 250 بيضة من لحم الخنزير المفروم ، وأضف نبيذ الطبخ والملح والسكر ، واخلط جيداً واتركه لمدة عشر دقائق

2. صب 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الحار ، 2 ملعقة صغيرة من صلصة السمك ، 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم في الوعاء ، اعصر نصف عصير الليمون ، أضف 1 ملعقة صغيرة من السمسم الأبيض المطبوخ ، امزج جيدا لصنع صلصة غمس

3. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن ، يضاف البصل المفروم ، الثوم المفروم ، الزنجبيل ويقلى في المقابل ؛ يوضع البصل والزنجبيل والثوم المفروم ويصب في الغموس ليخلط جيدا ، ثم يسكب الباقي في لحم الخنزير المفروم ويخلط جيدا

4. صب الزيت في المقلاة وسخنه ، وصب لحم الخنزير المفروم واطهيه ، ثم قدمه.

5. نقع الجلد الملفوف بالفيتنامي في الماء الدافئ لمدة 5 ثوان ، ثم قم بإزالته وتسويته على لوح التقطيع ، وضع الخس ، الملفوف الأرجواني ، الفلفل الملون واللحم المفروم المطبوخ ، لفه وضعه في الطبق

6. لف جميع لفائف الربيع بالتسلسل واستمتع بالغمس