شوربة الفلفل واللحم البقري والفجل - الطعام الصيني

الفجل الأبيض 1 جرام من الطعام ، البصل الأخضر ، القليل من حشيشة الملاك 5 جرام من الطعام ، الزنجبيل 20 جرام من الطعام ، الفلفل 10 جرام من الملح 3 جرام من صلصة الصويا 10 جرام من اللحم البقري 2 كيلو جرام
  • 1. تحضير المواد.

  • 2. سخني اللحم البقري بالماء واسلقيه.

  • 3. تصفية مياه الدم.

  • 4. قلّبي شرائح الفلفل والزنجبيل في الزيت الساخن حتى تشم رائحة التوابل.

  • 5. يضاف اللحم البقري ويقلب.

  • 6. أضف على الفور 10 جرام من صلصة الصويا للخلط.

  • 7. استخدم الماء المغلي ، أضف كمية كافية في وقت واحد.

  • 8. ضع انجليكا.

  • 9. أضف قطعة كبيرة من الفجل وأضف القليل من الملح حسب الرغبة.

  • 10. بعد أن توضع فوق حلة الضغط ، قم بتغييرها إلى درجة حرارة منخفضة واتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

  • 11. نضع على طبق ، ونرش البصل الأخضر المفروم ، والتقط الصور.

  • 12. صورة عن قرب.