1. إعداد المكونات

2. تسخين الماء وزيت الذرة والسكر والملح في مقلاة الحليب على نار خفيفة ، ويقلب أثناء التسخين ، ويطهى حتى الغليان

3. ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين ويقلب على الفور ، بعد التقليب بالتساوي ، هناك طبقة رقيقة على قاع الإناء ، أطفئ الحرارة على الفور وصب الخليط في وعاء نظيف آخر.

4. درجة حرارة الخليط هي تقريبا نفس درجة حرارة اليد ، أضف البيض في ثلاث مرات ، حرك في كل مرة ، ثم أضف البيضة التالية

5. استخدام ملعقة لالتقاط الخليط في شكل مثلث مقلوب

6. ضع الخليط في الكيس الزخرفي واضغط على صينية الخبز

7. سخني الفرن على حرارة 210 درجة ، واخبزي لمدة 20 دقيقة ، واتسعت النفخات إلى 180 درجة ، واخبزي لمدة 15 دقيقة.

8. السطح ذهبي ، فقط أضف 15 جرام من السكر الأبيض إلى الكريم بعد أن يخفق الكريم الأبيض المبرد حتى يتم تزيينه ، ويمكن عصره في نفخة الجزء السفلي من العملية القيصرية.

9. الصورة النهائية