1. بعد نقع العمود الفقري في ماء نظيف لمدة ساعة واحدة ، قم بتغيير الماء وانقعه لمدة ساعة أخرى.

2. إعداد البصل ، والزنجبيل ، والثوم ، والفلفل ، السائبة ، وأوراق الغار.

3. أضف العمود الفقري وكمية مناسبة من الماء إلى قدر الضغط ، وجميع التوابل ، أضف بضع قطرات من الخل.

4. تضخيم الصمام لمدة 15 دقيقة.

5. العمود الفقري المطبوخ في طنجرة الضغط

6. تحضير البصل والزنجبيل والثوم والفلفل والأرز ومكعبات.

7. يضاف الزيت إلى المقلاة ويقلى البصل الأخضر والزنجبيل والثوم وفلفل الأرز.

8. أضف صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، نصف وعاء من الماء وقلب العمود الفقري بالتساوي.

9. ينضج على نار عالية

10. أضيفي الملح عندما يكون الحساء قليلًا ، قلبي مسحوق الدجاج بالتساوي.

11. جمع العصير وتثبيته