1. إعداد المواد

2. تذوب الزبدة في الماء

3. يتم التقاط شرائح الجيلاتين برفق مع البثور

4. ضع الكيك في قالب الكيك واسكب الزبدة المذابة

5. صفار البيض ، نصف السكر المحبب (40 جم) ، لب الفاكهة العاطفة والتقليب

6. أضف السكر المحبب المتبقي (40 جم) إلى الحليب وقم بتسخينه ليذوب

7. يضاف الحليب إلى سائل بيضة فاكهة الباذنجان ويقلب

8. أضيفي شرائح الجيلاتين الملينة وهي ساخنة تذوب

9. الكريمة المخفوقة

10. يضاف خليط الفاكهة العاطفة ويقلب

11. يسكب قالب الكيك في الثلاجة ويبرد لمدة ساعتين

12. جزء المرآة ، مزيج السكر وعصير الفاكهة العاطفة

13. إضافة أقراص الجيلاتين المخففة

14. نية مؤقتة ، بعد التبريد لمدة ساعة ، أضف سحق المانجو

15. بعد ساعة واحدة ، أضف خليط عصير الفاكهة العاطفة واستمر في التبريد لمدة 4 ساعات

16. الصورة النهائية

17. التباين مع الآخرين ... _ ... احتقان القلب