كيك مانجو موس - الطعام الصيني

مانجو 375 جم زبدة غذائية 50 جرام حليب 48 جرام طعام كوكي أوريو 130 جرام قلب أحمر تنين فواكه 1 مسحوق الجيلاتين 10 جرام سكر ناعم (مع مانجو) 35 جرام سكر ناعم حبيبي (مع كريمة خفيفة) 10 جرام كريم خفيف 280 جرام بنكهة البرتقال QQ سكر 70 جرام من الماء المنقى (مع سكر QQ) 125 جرام من الماء المنقى (مع مسحوق الجيلاتين) 38 جرام
  • 1. يزيل أوريو الساندويتش

  • 2. يتم وزن الزبدة جيدًا ويتم فصلها في الماء

  • 3. يوضع أوريو في كيس الطعام ويسحقه بدبوس دائري ، بعد ذوبان الزبدة ، يضاف ويخلط جيدا

  • 4. بعد الخلط جيدا ، صب في القالب ، مضغوط وثلاجة

  • 5. تبدأ المكونات الأخرى في الوزن والفرز والقطع

  • 6. يقطع فاكهة التنين ويوضع جانبا

  • 7. يتحول مسحوق الجيلاتين إلى ماء

  • 8. قشر المانجو ، وزهره ، وأضف الحليب ، واخفقه مع الخلاط

  • 9. يخفق معجون المانجو ويصب المسحوق بالجيلاتين

  • 10. يضاف الكريمة المخفوقة والسكر الناعم إلى النسيج

  • 11. اسكب معجون المانجو في الكريمة المخفوقة

  • 12. ابدأ بالخلط

  • 13. يتم خلط معجون الموس بالتساوي

  • 14. أخرج القالب ، صب نصف معجون الموس ، على نحو سلس

  • 15. قم بتلطيفه ، وضع مكعبات فاكهة التنين بالتساوي على القمة ، ثم صب معجون الموس ، وخففها ، وضع مكعبات فاكهة التنين في الطابق الثاني

  • 16. أخيرًا قم بصب معجون الموس وإخفائه! يخزن في الثلاجة لمدة 4 ساعات

  • 17. بعد أربع ساعات ، يتم تسخين السكر QQ في الماء ، ويترك ليبرد ، بالتساوي وببطء ، يسكب في معجون الموس المبرد ، ويستمر في التبريد لمدة ساعتين

  • بعد 18.2 ساعة ، قم بنفخ حافة القالب بمجفف شعر كهربائي ، وقم بنزعه ، وضربه قليلاً لتحريره.

  • 19. خلع القالب ، يمكنك تزيينه

  • 20. المنتج النهائي

  • 21. التقاط الصور وتحرير الصور أثناء تناول الطعام ...