1. قتل الأسماك

2. شرائح السمك

3. قطع مخلل الملفوف إلى قطع

4. ضعي شرائح السمك المقطعة في الوعاء واطهيها وصبها في مخلل الملفوف

5. إحضار ملعقة من الزيت ووضع الفلفل المجفف مع صلصة الثوم والفلفل الحار في المقلاة وصبها في فيليه السمك.