1.185 جم حليب مع سكر أبيض ويقلب ليذوب
2. الكريمة المخفوقة حتى لزجة ، لا تمر
3. يضاف الحليب إلى مسحوق الجيلاتين ويسخن ليذوب في الماء
يضاف 4.15 جرام من الحليب إلى مسحوق ماتشا لصنع عجينة
5. ضعي الحليب في الثلاجة ليبرد الوجبة حتى يصبح مثل المعجون ، وامزجيها مع الكريمة المخفوقة على مراحل لتشكيل خليط الكيك.
6. ينقسم خليط الكيك إلى قسمين ، أحدهما لا يزال ، ويضاف جزء واحد معجون ماتشا ويقلب
7. صب خليط الكيك الأبيض في القالب ، ثم صب خليط الكيك ماتشا في القالب ، ضعه في الثلاجة لأكثر من 6 ساعات لبدء تناول الطعام