1. اغسل مخلل الملفوف المخلل ، اعصر الماء

2. إعداد براعم الخيزران في فصل الشتاء للتقطيع

3. تحضير سكر القطن

4. إعداد زيت عباد الشمس

5. قطع مخلل الملفوف المخلل إلى حبوب كبيرة ،

6. افتح مقلاة الزيت ، احرق الزيت ، اسكب في مخلل الملفوف المخلل ، براعم البامبو الشتوية ، والفلفل لتحريك القلي

7. أضف 5 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض الناعم وقلب جيداً ، ثم غطيها واطهيها لمدة دقيقة ، ثم قلبيها مرة أخرى ، وأطفئي النار ، وأضيفي MSG وقلي جيداً.

8. الصورة النهائية