حساء السمك والمخلل - الطعام الصيني

أسماك سكوا ، اثنان من لحم الضأن وثلاثة جرامات من الطعام
  • 1. سكين قطع وغسل الأسماك

  • 2. ضع شرائح لحم الضأن في مسحوق خام وزيت الفول السوداني والزنجبيل ونبيذ الطبخ

  • 3. المكونات كما هو موضح

  • 4. الزنجبيل بات

  • 5. يوضع الزيت الساخن على البصل الأخضر ويقلى بزيت البصل

  • 6. التقط البصل الأخضر وضعه في قدر ، ثم أضف الماء والزنجبيل ليغلي

  • 7. سمك ذهبي مقلي على كلا الجانبين

  • 8. ضع في قدر مع الماء المغلي

  • 9. رطوبة مخلل الملفوف المقلية

  • 10. ضعي مخلل الملفوف المقلي في قدر وحساء السمك

  • 11. يخنة لمدة 15 دقيقة ، يضاف لحم الضأن والحساء لمدة 15 دقيقة ، ثم يضاف الملح حسب الذوق

  • 12. شنغ يقدم أوعية كبيرة

  • 13. من مقلاة الزيت ، فكر في الثوم والجزر والبقدونس

  • 14. يصب في الجزء العلوي من مرق السمك ، ثم يضاف الكزبرة للتزيين