1. صب كمية صغيرة من الزيت في القدر ، وبراعم الخيزران لا تأكل الكثير من الزيت ، وتسخن

2. يسكب براعم البامبو ، يقلب عدة مرات ، يوضع السكر ، صلصة الصويا ، الملح ، يواصل التحريك عدة مرات.

3. ثم صب مخلل الملفوف ، استمر في التقليب عدة مرات ، أضف القليل من الماء

4. يسكب بعض نبيذ الأرز ويقلب تيتيان عندما تبدأ المقلاة.