1. تحضير المواد المغسولة
2. قطع الثوم والزنجبيل
3. اغسل مخلل الملفوف ، وامسك بالماء الجاف ، وقطّع إلى قطع صغيرة
4. يضاف الزيت إلى المقلاة ويضاف لحم الخنزير ويقلب لتغيير اللون
5. يضاف الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته ويقلب بالتساوي
6. يوضع في الوقود ، ويقلب صلصة الصويا الخفيفة للون
7. يُضاف مخلل الملفوف ويُقلى ، ويُضاف كمية صغيرة من الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم ويُقلب طوال الوقت