1. شرائح السمك ، نقع الدم بالماء النظيف

2. يسكب الماء ، ويوضع كمية صغيرة من صلصة الصويا ، ويطهى النبيذ ، والملح ، وشرائح الزنجبيل ويتبل لمدة 10 دقائق.

3. زنجبيل مقطع ، ثوم ، قطع صغيرة ، مخلل الملفوف إلى قطع صغيرة

4. قطع الكزبرة والكرفس إلى شرائح أطول قليلا ، والنعناع لإزالة الجذور القديمة

5. زيت الفول السوداني في المقلاة ، وضع بعض الشحم ، الزيت ساخن ، وضع الفلفل الأخضر ، شريحة فلفل البحر يقلب

6. يسكب حبيبات الثوم مرة أخرى ، يقلب الزنجبيل

7. أضيفي مخلل الملفوف وقلب أكثر

8. ماء الجينسنغ ، يغلي الحساء ، يغلي عادة حوالي 20 دقيقة ليغلي طعم مخلل الملفوف

9. ضع رأس السمكة والعظم أولاً ، ثم ضع فيليه السمك

10. أضيفي الملح وجوهر الدجاج والكرفس والكزبرة والنعناع عند بدء الطهي

11. أخيرًا ضع بعض الأوراق لتزيينها