1. ملح التوابل لأضلاع لحم الخنزير ، ملح الزيت ، نبيذ الطبخ ، استهلاك الزيت ، صلصة الصويا ، ثلاثة عشر توابل ، زنجبيل ، يانسون نجمي.

2. يسخن الزيت ويوضع في الضلوع ويقلب.

3. تغير لون اللحم ، وضع البصل.

4. يضاف مخلل الملفوف ويقلب.

5. يقلب ويضاف الماء ويبدأ في الغليان على نار هادئة

6. تأكد من تناول المزيد ، فالضلوع جيدة للعض ، وذهب الماء ، وأضف الكزبرة ، وشرائح الثوم ، والبصل الأخضر.