لحم الخنزير Sauerkraut الشعيرية البطن - الطعام الصيني

لحم خنزير بطن لحم الخنزير 350 جرام نصف مخلل ملفوف (حوالي 250 جرام) نودلز 100 جرام زيت ، ملح ، صلصة الصويا وصلصة الصويا ، مسحوق الدجاج ، نبيذ الطبخ ، الفلفل ، بصل الزنجبيل والثوم ، يانسون نجمي ، ثلاثة عشر توابل
  • 1. علبة مخلل الملفوف.

  • 2. خذ نصف علبة تحتوي على حوالي 250 جرام من ماء الملفوف ، ثم امسحها وجففها وجففها واحتفظ بها!

  • 3. زنجبيل مقطع شرائح!

  • 4. رغوة قطع الثوم.

  • 5. شرائح بطن لحم الخنزير!

  • 6. ضعي القليل من الزيت في الوعاء وشعل نار صغيرة لإضافة يانسون نجمي ، بصل أخضر و زنجبيل.

  • 7. إضافة بطن لحم الخنزير ويقلب!

  • 8. قلبي حتى يتغير لونها ، أضيفي صلصة الصويا القديمة و 13 نوعًا من البهارات ، طهي النبيذ وتقليبه!

  • 9. أضيفي مسحوق الدجاج وقلبي جيداً!

  • 10. أضف مخلل الملفوف وحركه جيدا!

  • 11- ضع الشعيرية ، اعصر الماء على المكونات واغليها ، ثم انتقل إلى درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة! (إذا كان من الصعب طهي الشعيرية ، فأنت بحاجة إلى وضع المزيد من الماء وإطالة وقت الغليان)

  • 12. يضاف الفلفل والثوم قبل الخلط ويخلط جيدا!

  • 13. المنتج النهائي!