1. اغسل مخلل الملفوف نظيفًا ، والبعض الآخر غير نظيف ، وغسله عدة مرات ، إن لم يكن حامضًا ، يمكنك إضافة الخل الأبيض ، ويمكن أيضًا قطع الفلفل المخلل ، أو عدم تقطيعه (نسيت أن أضعه هذه المرة ، لا تأكل حارًا لا يمكن وضعه ) قطع البصل الأخضر وتوضع جانبا.

2. قم بقلي مخلل الملفوف والبصل الأخضر المقطّع في الزيت الساخن لبعض الوقت ، إذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك قلي الفلفل المخلل لفترة من الوقت.

3. ضعي كرات اللحم وقلبي لمدة من الوقت.

4. أضف الماء المغلي ، واغلي على نار عالية ، ثم انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واطهي ببطء. بعد طهي كرات اللحم ، أضف دقيق البطاطس ، وضع القليل من الملح وثلاثة عشر نوعًا من التوابل. إذا كنت لا تشعر بالحامض ، يمكنك إضافة كمية من الخل الأبيض.

5. تحت مسحوق البطاطس ، من السهل كسر مسحوق البطاطس الموجود خارج المقلاة بسهولة ، قم بتحويله برفق باستخدام عيدان تناول الطعام واطهيه لبعض الوقت ، ثم يمكنك غلي مسحوق البطاطس دون فتح الغطاء والحفاظ على الحساء يغلي.

6. اطبخي حتى ينضج دقيق البطاطا ، سيصبح دقيق البطاطا المطبوخ شفافاً ، وستكون الشفافية الكاملة مطهية للغاية ويسهل كسره. إذا حكمنا من خلال التفضيلات الشخصية.