1. مواد التحضير: البطاطس المبشور

2. الجزر المبشور

3. نقانق لحم الخروف

4. قطع البصل الزنجبيل الربيع إلى أقسام

5. بيضتان

6. الدقيق والنشا

7. يخفق البيض والدقيق ، النشا ، الزنجبيل ، البصل الأخضر ، نقانق لحم الخنزير ، البطاطا المبشورة ، الجزر المبشور ويوضع في وعاء معا لتشكيل معجون.يمكن إضافة كمية مناسبة من الملح والماء

8. صب الكمية المناسبة من الزيت النباتي في المقلاة ، وعندما يرتفع الدخان ، يسكب الخليط بالتساوي في المقلاة ويطهى ببطء.

9. بعد أن تجف الطبقة العليا قليلاً ، اقلب الطبقة السفلية واقليها على الفور

10. انتظر كلا الجانبين لقلي المقلاة وتفتيحها ، ثم لف العجة المقطعة إلى قطع.

11. بدأ الأكل