1. اغسل اللوف ، وقطع البصل والثوم ، وكسر البيض ووضع القليل من الملح.

2. قشر وإزالة اللوف وقطع كتلة الفرن الصغيرة.

3. ضعي الزيت في المقلاة وامزجي البيض.

4. ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، قلبي البصل والثوم في المقلاة ، أضيفي اللوف وقلي.

5. عندما يصبح اللوف لينًا ، أضف البيض المخفوق وقلبه معًا ، ثم أضيفي القليل من جوهر الدجاج إلى الموسم.

6. يخرج بيض اللوف المخفوق اللذيذ من المقلاة ويوضع على الطبق.