1. الجبن ، السكر المحبب ، الحليب ، تذوب في الماء ، تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة

2. يضاف الزبدة والكريمة المخفوقة ويقلب

3. أضيفي صفار بيضة في أجزاء وامزجيهما جيدا

4. ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين ويخلط جيدا

5. يبيض البيض ، يضاف 30 قطعة من السكر الناعم ، يخفق على الرغوة الجافة

6. أضف بياض البيض إلى معجون الجبن واخلطه جيداً

7. تصب في قالب 6 بوصة

8. ضع الماء على قاع صينية الخبز

9.150 درجة 40 دقيقة