1. ضعي الأوريو في كيس محكم وسحقه

2. ضعي الزبدة في فتات البسكويت

3. ضع الورق في قالب الكيك وضعه في الثلاجة للتبريد

4. ضعي 50 جرام من السكر الناعم في صفار البيض واخلطيهم جيداً

5. ضع 3 قطع جوستين منقوعة في صفار البيض

6. ضع الجبن في صفار البيض

7. أضف 40 جرام من السكر المحبب إلى الكريمة الطازجة

8. أضف الروم المناسب في الكريمة المخفوقة

9. اخلطي معجون الجبن والكريمة الطازجة معًا واسكبيها في قالب الكيك وضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة 4 ساعات

10.1 تُسخن شرائح الجيلاتين وتُذاب بالماء وصلصة العنب ، وبعد أن تبرد قليلاً ، تُسكب في الكعكة المبردة والمُشكّلة ثم تُوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.