1. هضم البسكويت المهروس

2. أضيفي الزبدة واخلطيها جيداً وضغطها ، ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد لأكثر من 20 دقيقة

3. جبن الكريم ، يضاف السكر ويخفق جيدا

4. يضاف الحليب والبيض ويهرس اليقطين ويخلط جيدا

5. تزيين مع اليقطين في القاع

6. صب في القالب وتخلص من الفقاعات الكبيرة

7. سخّني الفرن على حرارة 150 درجة ، اخبريه بالبخار لمدة 60 دقيقة

8. حرر بعد التبريد