1. يذوب الجبن والجبن مع السكر في الماء (لاحظ أن درجة الحرارة لا يجب أن تكون مرتفعة للغاية ، أخرجها عندما يكون القدر ساخنًا)
2. تليين كما هو موضح
3. يضاف البيض واحدا تلو الآخر ، ويقلب جيدا ، ثم يضاف عصير الليمون ويخلط جيدا
4. أضف الحليب المبخر واستخدم مضرب كهربائي لضربه قليلاً
5. تسخين الزبدة في الماء ، وكسر البسكويت وصب في الزبدة لخلط
6. كما هو مبين
يتم تغليف قالب 7.8 بوصة بورق قصدير ، صب معجون الزبدة المختلط في القالب وتنعيمه في دائرة
8. صب معجون الجبن في القالب ، صب ثلث الماء المغلي في القالب الآخر ووضع قالب سائل الكيك في وعاء حفظ الماء
9. 150 درجة صعودا وهبوطا ، مشوي لمدة 55 دقيقة