1. ضرب الجبن كريم بسرعة متوسطة لتنعيم
2. أضف السكر والطحين والبيض واستمر في الخفق حتى تصبح ناعمة
3. أضف الكريمة الحامضة وفاز حتى تصبح ناعمة
4. أضف الكريمة المختلطة إلى قاع البسكويت الهضمي
5. القرعة النهائية
6. سخّني الفرن على درجة حرارة 350 ف وأخبزيها لمدة 45 دقيقة
7. بعد التبريد ، تبرد لأكثر من ساعتين قبل تناول الطعام