1. أضيفي الخميرة في الماء وقلّبيها بالتساوي ، ثم اسكبيها في الدقيق وشكلوا عجينًا ، ودعيها في الفرن على حرارة 35 درجة لمدة 50 دقيقة ، وإذا كزمت أصابعك لأسفل ، فستكون النودلز في مكانها.

2. اعجن العجينة لمدة 15 دقيقة للحصول على فقاعات ، ويجب أن يكون السطح أملس

3. لف العجين في شكل بيضاوي ، أضف الملح ونودلز الفلفل الحار والزيت بشكل منفصل (يمكن إضافة نودلز الفلفل الحار والملح حسب الذوق الشخصي)

4. يتم تكديس المعكرونة لأعلى ولأسفل لجعل الزيت والملح والمعكرونة الفلفل الحار تلتصق بالتساوي

5. هذه عجينة لزجة

6. نشمر العجينة من الأسفل إلى الأعلى

7. قطع قطريا إلى مثلثات

8. ارفع الطرف المدبب بإصبع السبابة وإبهام اليد اليسرى ، أمسك الجزء السفلي مع عيدان تناول الطعام في اليد اليمنى

9. ارفعها ونصبها على شكل s مع توجيه الطرف لأعلى

10. ضع عيدان تناول الطعام في المنتصف

11. اضغط على عيدان تناول الطعام بقوة وبسرعة اسحب عيدان تناول الطعام للخارج

12. النمذجة الناجحة

13. اجعل كل الهاناماكي بدوره واستيقظ لمدة 15 دقيقة أثناء غلي الماء في قدر البخار

14. اترك الماء يغلي واتركه للبخار في قدر البخار لمدة 30 دقيقة

15. هل الهاناماكي المطهو على البخار منمق للغاية؟

16. انتهى الرسم