1. يغسل ويقشر الجزر
2. قطع إلى قطع صغيرة
3. اعصر عصير الجزر
4. صب عصير الجزر في وعاء نظيف
5. يذوب مسحوق الخبز مع القليل من الماء الدافئ
6. يسكب مسحوق الخبز المذاب في الحوض وابدأ في صنع المعكرونة: يضاف الدقيق ويقلب مع عيدان تناول الطعام حتى لا يكون هناك دقيق جاف
7. ضع العجينة الناعمة في مكان دافئ باليد وانتظر التخمير
8. عند مضاعفة حجم النودلز ، استخدم أصابعك للضغط عليها برفق دون أن تتقلص
9. كلما طالت مدة عجن العجين ، كلما كان وقت العجن أطول ، كلما كانت اللفة لذيذة.
10. دحرج العجينة إلى شرائح كبيرة ذات سمك معتدل
11. ضعي القليل من زيت الطهي
12. قم بطي الجوانب العلوية والسفلية واليسرى واليمنى بشكل منفصل وضع الزيت بالتساوي
13. نشمر من جانب واحد
14. قطع إلى قطع طويلة ذات حجم معتدل
15. كل مكدس اثنين
16. استخدم عيدان تناول الطعام للضغط عموديًا في منتصف اللفة ، ولا تدفعها
17. قم بتدوير عيدان الأكل بلطف لرسمها ، أمسك طرفيها بكلتا يديك واستطيل برفق في الاتجاه المعاكس
18. امسك طرفي ولف في الاتجاه المعاكس
19. أخيرًا ، اقرص الطرفين معًا واضغط عليهما في الأسفل ، لفافة زهرة جاهزة
20. هل لفات الزهور الأخرى بنفس الطريقة
21. ضع القليل من الزيت على الدرج ، ضع اللفائف على الدرج والتخمير لمدة 20 دقيقة ، يصبح الحجم أكبر بشكل واضح
22. قم بالبخار لمدة 15 دقيقة بعد فتح الوعاء ، أطفئ الحرارة ثم البخار لمدة خمس دقائق ، ثم يمكنك الخروج من الوعاء.
23. تناول الطعام في الطبق وهو ساخن ، تأكد من أنه لذيذ!
24. الصورة النهائية جميلة!
